兵庫県たつの市の老舗醸造元が製造する、珍しい調味料「フルーツ醤油」を紹介します。 フルーツ醤油は、うすくち醤油をベースに、100％果汁がブレンドされている、変わり種の醤油で、新感覚のおしゃれな調味料として、通販ギフトのプ...

兵庫県姫路市で栽培されている、国産バナナ「姫バナナ」が、皮ごと食べられる、高級バナナだというので紹介します。産地は姫路市北部の船津町になります。 販売店での価格が驚きの価格だったので、スーパーの販売価格、高級バナナを皮ご...

兵庫県の名産・特産品などを販売する、県公式のオンラインショップ「ひょうごマニア」を紹介します。 兵庫県の美味しい食品、名産・特産品などをおすすめしている、人気の通販サイトです。 「ひょうごマニア」で、県の生産者を応援する...

アイス好きのなかには、全国から珍しいアイスやジェラートを取り寄せて、通販で購入する人が多いのではないでしょうか。 今回は、ジェラートの甘味に、甘酒を使用した、無添加のジェラートを、兵庫県たつの市にある醤油メーカー「日本丸...

兵庫県加古川市で有名な、牛カツ(ビフカツ)を使った「加古川かつめし」が、「勝つめし」としてゲン担ぎの食べ物だというので、紹介します。 「加古川かつめし」は、兵庫の味として、サッポロポテトバーベQ味で再現されたので、あわせ...

兵庫県播磨地域で、山椒の生産・加工・販売までを手掛ける、ブンセン子会社の山椒ファクトリーが、専門店「ぴりはりま」を山陽百貨店に出店したというので紹介します。 最近では、日本伝統の調味スパイス「山椒」が注目されるなかで、通...

兵庫県はりま地域で、家庭菜園などで別々に育てたホップを寄せ集めて、醸造所でビールをつくるプロジェクトが実施されています。 家庭菜園のホップでつくったビールは、昨年のクラウドファンディングで成功し、実現しています。 姫路を...

赤穂化成が、兵庫の給食でご当地メニューとして人気の「鶏肉のレモン漬けのたれ」を商品化しました。 兵庫県赤穂市の人気給食レシピ「鶏肉のレモン漬けのたれ」を販売店で購入したので紹介します。 また「鶏肉のレモン漬けのたれ」は、...

姫路発祥「御座候」の、赤あんと白あんを、美味しく食べてみたので紹介します。 御座候は、昭和25年に姫路で販売開始されて、昔から時代に合わせて値段が改訂されています。 御座候の今の値段と変遷、美味しい食べ方、創業70周年を...

高級ブランド牛の神戸牛を、姫路で味わえる、おすすめのお店を紹介します。 今回は、姫路市内のなかでも、姫路駅周辺や姫路城近くにある、神戸牛をおいしく食べられる、おすすめのお店をまとめてみました。 また、姫路には神戸牛の輸出...