兵庫県の食材が、産地直送の宅配で購入できる、ネット販売サイト「食べチョク」を紹介します。
食べチョクは、ひめじ地産地消フェアで、姫路市とコラボして出店するなど、話題になっています。
兵庫県の有名な特産品や、食材を使った料理を紹介する動画サイト「ごはん、と。」とあわせて、紹介します。
兵庫県の食材を宅配で

食材を生産者から直接お取り寄せできる、ネット販売サイトは、人気のサイトがいくつかあります。
その中でも、テレビ番組「がっちりマンデー」で紹介されるなど、認知度や利用率などで、評判1位を獲得しているのが「⾷べチョク」です。
食べチョクは、こだわりの⽣産者から直接⾷材や花きを購入できる、オンラインマルシェです。
野菜・果物をはじめ、米・⾁・⿂・飲料といった⾷材全般と、花き類を取り扱っています。
2020年11⽉には、登録⽣産者数3,000軒を突破し、15,000品を超えるこだわりの逸品が、出品されています。
>食べチョクで『兵庫県の食材』を見てみる
食べチョク×ひめじ地産地消フェア

【追記】食べチョクを運営する㈱ビビッドガーデンが、姫路市とコラボして「ひめじ地産地消フェア」に出店します。
◆店頭で品定め、買うのはネットの『売らない店』を食べチョクが姫路市と協働で出店(PRTIMES)2020年12月4日
http://bit.ly/34b01cw
姫路市とのコラボでは、大手前公園で開催される地産地消フェアに、地元の生産者が販売ブースを出展し、写真などを使って農産物や加工品の魅力をPRします。
販売ブースで紹介された商品は、食べチョクサイト内で購入してもらうという、新たな取り組みになります。
兵庫県の食材を使った料理のレシピ

兵庫県の食材を、動画で分かりやすく紹介するサイトに、「ごはん、と。」があります。
◆兵庫県の”食べる”にこだわり抜いた動画メディア・「ごはん、と。」がオープン(PRTIMES)2020年2月19日
http://bit.ly/2V5O8AD
「ごはん、と。」では、兵庫県のありとあらゆる”食べる”に関する情報を、1分の動画で紹介しています。
兵庫県の食材を使った、おすすめ料理が掲載されていおり、兵庫県の食材を美味しく食べる情報が、満載されています。

1分にまとめられた動画にくわえて、材料や作り方のレシピもあるので、自宅で調理する時にも便利です。
このほかにも、「ごはん、と。」では、兵庫県の食に関して、歴史や気候などを紹介する動画が配信されています。
「ごはん、と。」 動画サイト
兵庫県の食材を美味しく料理
産地直送で食材を宅配すると、流通の過程を経ないので、新鮮な食材を取り寄せることができます。
兵庫県の食材を紹介した動画サイトも活用しながら、兵庫県の「食」について、こだわってみるのもいいかもしれません。
兵庫県の特産品やご当地グルメなど、おいしい食べ物の魅力が発信されて、全国に宅配されるといいなと思います。
>食べチョクで『兵庫県の食材』を取り寄せてみる
【ひめじ地産地消フェア 概要】
日程:令和2年12月20日(日)
時間: 9:30~13:00(予定)
場所:大手前公園
>食べチョク 公式サイト